Xiyar alarkən formasına, rənginə və saxlanma şəraitinə fikir verilməlidir -
XƏBƏR SAYTI
AZpress.AZ - VİDEO-FOTO İNFORMASİYA AGENTLİYİNİN XƏBƏR SAYTI
Axtar
Axtar
Youtube Twiter facebook Instagram Home E-mail
AZE
ENG
RUS
AzpressTV

Silahlı Qüvvələrdə “Açıq qapı” günü keçirilib + FOTO
DÜŞÜNMƏK üçün İNFORMASİYA
Facebook Twitter Google Myspace
SİFARİŞİNİZİ VERİN...
Xiyar alarkən formasına, rənginə və saxlanma şəraitinə fikir verilməlidir
Tarix: 19-5-2017 // saat: 18:50   DÜŞÜNMƏK üçün İNFORMASİYA
Mövsümi olaraq xiyar gündəlik qidalanmada geniş istifadə olunur. Bu məhsulun tərkibində ... 
Mövsümi olaraq xiyar gündəlik qidalanmada geniş istifadə olunur. Bu məhsulun tərkibində insan orqanizmi üçün zəruri olan bir çoх maddələr olduğundan hər kəs mövsüm ərzində ondan daha çox istifadə etməyə çalışır. Belə ki, xiyar bədəni su ilə təmin edir, qan təzyiqini azaldır, susuzluğu aradan qaldırır, böyrəkdə daşın yaranmasının qarşısını alır, baş ağrısı və ürək döyüntüsünü aradan qaldırır. Xiyar tumu qaraciyər şişi və sinə ağrısı hallarına çox xeyirlidir. Ona görə də sağlamlığının qayğısına qalan hər bir istehlakçını xiyar alarkən onun hansı əlamətlərinə fikir verilməsi, saxlanma şəraiti və temperaturu, forma və ölçüləri ilə bağlı suallara cavab axtarır.
İqtisadiyyat Nazirliyinin Antiinhisar Siyasəti və İstehlakçıların Hüquqlarının Müdafiəsi Dövlət Xidmətindən AZƏRTAC-a bildiriblər ki, xiyar keyfiyyət əlamətlərinə görə təzə, sağlam, bütöv, əsasən yaşıl olmaqla müxtəlif çalarlı, forması düzgün, üstü təmiz, ətliyi bərk, toxumları yetişməmiş və sulu olmalıdır. Xiyar saplaqsız və ya 1 santimetr uzunluqda saplaqlı ola bilər. Ondan təzə, duza və sirkəyə qoyulmuş halda istifadə edilir. Xiyarın keyfiyyətində onun iri və ya xırdalığının böyük əhəmiyyəti vardır. Xırda, toxumları sütül xiyarlar daha keyfiyyətli hesab olunur.
Satış yerlərində bu məhsullar günəş şüalarından mühafizə olunmalı və sərin yerdə saxlanmalıdır. Açıq sahələrdə yetişən xiyarları 6-8 C dərəcə, istixanalarda yetişən xiyarları 10-12 C dərəcə temperaturda saxlamaq məsləhətdir. Bu zaman havanın nisbi rütubəti 90-95 faiz olmalıdır. Qeyd olunan şəraitdə xiyar 2-3 həftə saxlanıla bilər.
Xiyar alarkən onun formasına və rənginə diqqət etmək lazımdır. Xırda, ətliyi bərk, rəngi yaşıl olan xiyarlar daha keyfiyyətli hesab olunur. Rəngi ağarıb-saralmış, forması kobudlaşmış xiyarları almaq məsləhət görülmür. Aldığınız xiyarı inventar arabasına zədələnməyəcəkləri şəkildə yerləşdirin. Belə ki, bu məhsulların zədələnməsi onların korlanması prosesini sürətləndirir.
Qeyd etdiyimiz kimi, xiyardan eyni zamanda duza və sirkəyə qoymaq üçün də istifadə edilir. Hazırlanmış bu məhsullar bankalara doldurulur və ağzı qapaqla kip bağlanır.
Qablaşdırılmasında əsas etibarilə şüşə bankalardan istifadə edilir. Konservləşdirmə üçün istifadə olunan xiyar sağlam, zədəsiz olmalı, yuyulmuş olmaqla saplaq kəsilib götürülməlidir. İstehsal zamanı texnoloji proseslərə ciddi əməl olunmalıdır. Hazırlanma texnologiyasının pozulması məhsulun xarab olmasına səbəb ola bilər.
Qablaşdırılmış xiyar turşusu markalanmalı və etiketdə aşağıdakı gərəkli olan bütün məlumatlar qeyd olunmalıdır: istehsalçı müəssisənin adı və ünvanı; məhsulun adı və növü; əmtəə nişanı; xalis çəkisi; istehsal tarixi; saxlama müddəti və şəraiti; məhsula dair normativ sənəddə göstərilmiş digər məlumatlar və s.
Bütün bu məlumatlar etiketdə aydın şəkildə silinməyən boya ilə yazılmalıdır. Bankadakı etiket bütöv, təmiz, doğru və səliqəli yapışdırılmalıdır. Bu məhsulların saxlanma müddəti istehsalçı tərəfindən müəyyən edilir. Bilin ki, keyfiyyətsiz xiyar turşusu sağlamlığınız üçün ciddi fəsadlara səbəb ola bilər.
Qeyd olunanları nəzərə alaraq, hər bir istehlakçı turşuya qoyulmuş, duza və sirkəyə qoyulmuş xiyar alarkən məhsulun istehsal və son istifadə tarixlərinə diqqət yetirməli, bankaların təmiz olmasına, qapağında şişmə, taralarında əzilmə və ya çökmənin olmadığına, bankaların çat və köpüksüz olmasına diqqət etməlidir.
 
Hörmətli oxucu, MƏQALƏYƏ MÜNASİBƏTİNİ YAZ : *
Sayı : (0)
Adınız
E-poçt ünvanınız
Rəy əlavə et
Cod
* (Hörmətli OXUCU!
1. Təqdim olunan materiala münasibətinizi əks etdirən qeyd və məqaləni aşağıdakı foruma daxil olmaqla yerləşdirə bilərsiniz.
2. Daha geniş material yerləşdirmək fikriniz varsa, AzPRESS-Blogsadaxil olub, blogs-səhifənizi açin ve müntəzəm olaraq çıxışlarınızı, fotoreportajlarınızı təqdim edin ... )
XƏBƏR - DÜŞÜNMƏK üçün İNFORMASİYA
Azərbaycan bayrağı ayaq altına sərilən xalçaya əks olunub - Dövlət atributuna hörmətsizlik? + VİDEO
Tarix: 27-6-2017 // saat: 19:02
Jurnalistlərə ev verilməsinə müdaxilə edənlərin bəd məramı
Tarix: 27-6-2017 // saat: 14:30
Ramazan Bayramı münasibəti ilə istirahət və əyləncə parklarında konsert proqramı ilə çıxış edilir + FOTO ( AZpress.AZ - Maya Quliyeva, Qarabağ )
Tarix: 27-6-2017 // saat: 13:15
Hərbi orkestrlərin nümunəvi çıxışları təşkil olunacaq
Tarix: 27-6-2017 // saat: 12:47
H.Əliyev parkında “Asudə vaxtının təşkili” konsert proqramı + FOTO ( AZpress.AZ - Mais İbrahimov, Ağcabədi )
Tarix: 27-6-2017 // saat: 12:04
  !  © Müəllif hüquqları qorunur !
Məlumatdan istifadə etdikdə istinad mütləqdir !
Məlumat internet səhifələrində istifadə edildikdə müvafiq keçidin qoyulması mütləqdir !!! 
 
 
SON XƏBƏRLƏR
27.6.2017  19:17
Xalq artisti Qəndab Quliyeva vəfat etmişdir
27.6.2017  19:12
Özbəkistanda yaşamış tanınmış azərbaycanlı heykəltəraş Eynulla Əliyevin barelyefinin açılışı olub. + FOTO
27.6.2017  19:02
Azərbaycan bayrağı ayaq altına sərilən xalçaya əks olunub - Dövlət atributuna hörmətsizlik? + VİDEO
27.6.2017  18:54
Meraya Keri musiqi proqramı ilə Azərbaycan Qran-prisinə yekun vurmuşdur + FOTO
27.6.2017  18:50
İtaliyada Birinci Azərbaycan Film Festivalı başa çatıb + FOTO
27.6.2017  18:40
Formula 1 bir nəfərlik, açıq təkərli avtomobil yarışları üzrə dünya çempionatıdır + FOTO
27.6.2017  18:04
Prezident İlham Əliyev Polşaya rəsmi səfərə gəlib + FOTO (YENİLƏNDİ)
27.6.2017  17:24
Ərəb ölkələri Qətərdən nə tələb edirlər?
27.6.2017  16:14
Sürətli və qəzəbli: Bakıda çempionatın indiki liderlərinin toqquşduğu gərgin yarışda Rikkardo qələbə qazandı
27.6.2017  15:59
Formula 1-in fəxri sədri Berni Ekklstoun Ferrariyə Raykkonenin yerinə Alonsonu məsləhət görüb + VİDEO
27.6.2017  15:58
Ross Braun: 2021-ci ildə Formula 1-də böyük dəyişikliklər olacaq
27.6.2017  15:37
Bakıda Tarkanın möhtəşəm konserti baş tutdu + FOTO
27.6.2017  15:22
Azərbaycan Qran Prisinin ilk günündə bütün rəqiblərini məğlub edən Maks Ferstappen sonda qəza törədib
27.6.2017  14:47
Azərbaycan Qran Prisi. Birinci Gün. Pilotların sitatları. + FOTO
27.6.2017  14:30
Jurnalistlərə ev verilməsinə müdaxilə edənlərin bəd məramı
27.6.2017  14:14
Silahlı Qüvvələrimizin əsgər və zabit heyətilə görüşlər keçirilib + FOTO ( AZpress.AZ - Maya Quliyeva, Qarabağ )
27.6.2017  13:57
Ağcabədidə Silahlı Qüvvələr Günü münasibəti ilə N saylı hərbi hissədə tədbir olmuşdur + FOTO ( AZpress.AZ - Mais İbrahimov, Ağcabədi )
27.6.2017  13:37
Ağcabədi rayonunda 26 İyun – Silahlı Qüvvələr Günü münasibəti ilə tədbir olmuşdur + FOTO ( AZpress.AZ - Mais İbrahimov, Ağcabədi )
27.6.2017  13:15
Ramazan Bayramı münasibəti ilə istirahət və əyləncə parklarında konsert proqramı ilə çıxış edilir + FOTO ( AZpress.AZ - Maya Quliyeva, Qarabağ )
27.6.2017  13:13
Silahlı Qüvvələrdə “Açıq qapı” günü keçirilib + FOTO
27.6.2017  13:06
Hərbi qulluqçuların Şəki şəhərinə gəzintisi təşkil edilib + FOTO
27.6.2017  12:57
Məzahir Süleymanzadə : "Söz adamını söz yaşadar..."
27.6.2017  12:53
Müdafiə Nazirliyinin rəhbərliyi Fəxri xiyaban və Şəhidlər xiyabanını ziyarət edib + FOTO
27.6.2017  12:47
Hərbi orkestrlərin nümunəvi çıxışları təşkil olunacaq
27.6.2017  12:41
Silahlı Qüvvələrdə “Açıq qapı” günü keçirilir
27.6.2017  12:23
Bir qrup hərbi qulluqçuya növbəti “polkovnik” hərbi rütbəsi verilib
27.6.2017  12:04
H.Əliyev parkında “Asudə vaxtının təşkili” konsert proqramı + FOTO ( AZpress.AZ - Mais İbrahimov, Ağcabədi )
27.6.2017  11:54
Prezident İlham Əliyev Bakıda yeni salınan yolun açılışında iştirak edib + FOTO
27.6.2017  11:54
Formula-1 başa çatdı + FOTO ( AZpress.AZ - Dilavər Nəcəfov )
27.6.2017  11:38
Prezident İlham Əliyev Formula-1 Azərbaycan Qran-Prisinin açılış mərasiminə və final yarışına baxıb + FOTO
27.6.2017  11:35
“Qalibiyyət – şahidlər və şəhidlər” kitabının təqdimatı + FOTO
27.6.2017  11:16
"Türk Akademiyasının nüfuzu günü- gündən artır" + FOTO
27.6.2017  11:11
“Limulandda Ramazan” konsert proqramı təşkil edildi + FOTO
27.6.2017  11:02
Kimyaçıların bayram təbriki + FOTO
26.6.2017  21:59
İnanmayacağınız özəlliklərə malik hovuz VİDEO
26.6.2017  21:59
Mirsamir Məmmədov: "Silahlı Qüvvələrimiz dünyanın ən aparıcı ölkələrinin orduları ilə müqayisə olunacaq səviyyədədir"
26.6.2017  21:48
Qətər ərəb ölkələrinin tələblərini qeyri-real sayır
26.6.2017  21:37
Nəhəng kobranın qurbanları VİDEO
26.6.2017  21:31
91 yaşlı gimnast hərəkətləri ilə təəccübləndirdi VİDEO
26.6.2017  20:49
Narkotik satıcısına ətək geyindirib döydülər VİDEO
Arxivə keçid >>>
> iyun 2017
Mo Di Mi Do Fr Sa So
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 1 2
MÜƏLLİFLƏRİMİZ (son 10-luq)
»» Orxan Bahadırsoy
»» Formula 1 - Avropa Qran Prisi
»» Maya Quliyeva
»» MAİS İbrahimov (AĞCABƏDİ)
»» Məzahir Süleymanzadə
»» Dilavər Nəcəfov
»» Bəxtiyar Sadıqov
»» Rüstəm İsmayılov
»» Minə Türksoy
»» AZpress.AZ
Müəlliflər ( ARXİV )
MÜƏLLİFLƏRİMİZ : TƏŞKİLAT-QURUMLAR (son 5-lik)
»» PREZiDENT İLHAM ƏLİYEV
»» Azərbaycan Məbuat Şurası
»» ADU - Azərbaycan Dillər Universitetində
»» Azərbaycan Respublikasının Gənclər, İdman və Turizm Nazirliyi
»» Gənclər üçün Təhsil Mərkəzi
Təşkilatlar ( ARXİV )
Sorğular:
Sevimli TELEVİZİYA kanalına SƏS VER...
Rus TV-ləri
ATV
LİDER
İCTİMAİ
SPACE
XƏZƏR
AzTV
İDMAN
MƏDƏNİYYƏT
Türk TV-ləri
ANS
TV -yə BAXMIRAM
Avropa TV kanallar
yerli rayon və şəhər TV kanalı
Amerika TV kanallar
Asiya TV kanallar
Ümumi səslər : 15395
MƏTBUAT
http://sehm.az