YADA DÜŞƏR XATİRƏLƏR
(AZpressAZ-in arxivindən: 2023-cü il)
Enerji içkiləri həqiqətən sağlamlıq üçün zərərlidirmi?
Hamısı yaşınızdan, xəstəliklərin mövcudluğundan və pəhrizdən asılıdır.
Hər hansı bir enerji içkisinin əsas tərkib hissəsi kofeindir. Bu maddə sinir sisteminə stimullaşdırıcı təsir göstərir, canlılıq verir və konsentrasiyanı yaxşılaşdırır. Brenddən asılı olaraq, enerji içkisinin böyük bir qutusunda (~450 ml) təxminən 150 mq kofein (70-240 mq) var. Bu, bir stəkan dəmlənmiş qəhvədən təxminən iki dəfə çoxdur. Çox vaxt bu içkilər olduqca şirin olur. Böyük bir bankada 54-62 qram şəkər var, baxmayaraq ki, tatlandırıcılarla aşağı kalorili seçimlər də mövcuddur.Bundan əlavə, istehsalçılar enerji içkilərini bitki ekstraktları və vitaminlər kimi digər komponentlərlə tamamlayırlar. Tez-tez kompozisiyada taurin, vitamin B, jenşen, guarana, yerba mate, yohimbe, kreatin, gingko biloba, acı portağal görə bilərsiniz. Bu maddələr əlavə stimullaşdırıcı təsir göstərmək üçün nəzərdə tutulmuşdur, lakin onların öz işlərini görüb-görmədiyini dəqiq söyləmək mümkün deyil. Bu cür əlavələr üzərində aparılan tədqiqatlar onların enerji içkisinin digər komponentləri ilə birləşməsini nəzərə almır və istehsalçılar həmişə öz formulalarında stimullaşdırıcıların miqdarını göstərmirlər. Böyük miqdarda kofein və şəkərin birləşməsi müxtəlif sistem və orqanların sağlamlığına təsir göstərə bilər. Kofein və digər stimulyatorlar sayəsində enerji ürək dərəcəsini və qan təzyiqini artırır. Belə içkilərin həddindən artıq istehlakı aritmiya və hətta ürəyin dayanmasına səbəb ola bilər.Eyni zamanda, orqanların işində problem yaşamaq heç də lazım deyil. Bir araşdırmada onlar enerji içkilərinin istifadəsindən təsirlənən 17 nəfərdən yalnız birində ürək-damar sisteminin patologiyası olduğunu, qalanlarının isə sağlam olduğunu qeyd ediblər. Canlandırıcı içkilər hətta çox gənclərə də zərər verə bilər. Məsələn, 14 və 16 yaşlı iki sağlam gənc kişidə atrial fibrilasiya hadisəsi təsvir edilmişdir.Kəskin hallardan əlavə, enerji içkiləri də uzun müddətdə ürəyə zərər verə bilər. Alimlər müəyyən ediblər ki, canlandırıcı içkilərin istehlakı damar endotelinin funksiyasını azalda bilər və trombositlərin yığılmasını stimullaşdırır. Uzun müddətdə bu qan laxtalanma riskini artırır.
Qısa müddət ərzində bir neçə qutu enerji içkisi içmək kofein intoksikasiyasına səbəb ola bilər. Onun simptomlarına narahatlıq, yuxusuzluq, taxikardiya, həzm pozğunluğu, titrəmə, əzələ krampları və narahatlıq daxildir. Beyin qabığının həddindən artıq stimullaşdırılması səbəbindən yüksək dozada kofein də xroniki baş ağrılarına səbəb ola bilər. Üstəlik, bir araşdırma enerji içkilərində tez-tez olan kofein, taurin və quarananın birləşməsi beyin üçün zəhərli ola biləcəyini və sinir hüceyrələrini poza biləcəyini göstərdi. Düzdür, təcrübə canlı insanlar üzərində deyil. Real həyatda enerji içkiləri xüsusilə yeniyetmələr üçün təhlükəlidir. Bir araşdırma 15-16 yaşlı gənclərdə kofein istifadəsi ilə davranış pozğunluqları arasında birbaşa əlaqə olduğunu tapdı.
Enerji içkilərində şəkər yüksək olduğundan, həddindən artıq istehlak piylənmə və 2-ci tip diabet riskini artırır. Eyni səbəbdən, canlandırıcı içkilər nazik bağırsaqda faydalı bakteriyaların müxtəlifliyini azalda bilər, bu da çəki artımı və metabolik sindromun inkişafı ilə doludur.
Yüksək turşuluq və çox miqdarda şəkər səbəbindən enerji içkiləri diş minasına pis təsir göstərir.
