AZpress.AZ-ın ARXİVİNDƏN

Ətdən hazırlanmış heyvan yemi satılacaq

Böyük Britaniya laboratoriyada yetişdirilən əti heyvan yemi satmağa başlayacaq. Yerli startap Meatly bütün lazımi tənzimləyici təsdiqləri alan ilk olub.

Meatly şirkətinin baş direktoru və həmtəsisçisi Owen Ensorun sözlərinə görə, Böyük Britaniyada Aİ-dən daha sərbəst tənzimləmə qaydaları var və bu, belə bir məhsulun istehsalı üçün icazə almağı asanlaşdırır.

Startap 2025-ci ildə öz qidasının kommersiya nümunələrinin istehsalına başlamaq niyyətindədir. Şirkət yaxın üç ildə biznesini genişləndirməyi və sənaye həcmlərinə çatmağı planlaşdırır.

Mədəni ət, bitki mənşəli vegetarian analoqlarından fərqli olaraq, laboratoriyada yetişdirilən heyvan hüceyrələrindən hazırlanır. Böyük Britaniyada hazırda insanlar üçün belə ətdən yemək istehsal etmək qadağandır.

Ancaq ABŞ, İsrail və Sinqapurda belə bir məhsulun insan istehlakı təsdiqlənir.

Aİ ölkələrində icazə əldə etmək çətin olacaq. Nəşrin müəllifləri qeyd edirlər ki, çox güman ki, innovativ məhsulların istehsalçıları Asiya və ABŞ bazarlarına diqqətlə baxmağa başlayacaqlar.