Tahir Əmiraslanov:

Özbəkistanlı qonaqlarla “Adidcan plovu” üzrə ustad dərs keçirildi

XANƏDAN  Etno Restoranında Özbəkistandan ğələn qonaqlarımızı qəbul edirdik. Özbəkistan alimləri  13 gün Azərbaycan rayonlarında mədəni irsimiz üzrə tədqiqatlar aparmış, bizim mədəni irsimizdən nümunələr toplamışdılar, filmlər çəkmişdilər. 
Ekspedisiya ideyası 2 ay əvvəl mənÖzbəkistanda olanda yaranmışdı və planlaşdırmışdıq .
Ekcpedisiyaya gələnlərdən Jasurbek qardaşımız bizə Adidcan plovu hazırlamağı söz vermişdi.
Bu gün O Dövlət məşğulluq Agentliyinin AMKA-dakı Aşpazlıq və Qənnadıçılıq kurslarının müdavimlərinə  Özbək plov növü Adidcan plovunu hazırlanmasında. USTA SİNİF keçdi. Kurslarımızın müəllimi Oruc Usta isə müdavimlərə  və qonağa manqal  və döymənc salatlarının hazırlanmasını öyrətdi .
Yeni kurslarımıza qəbula start verildi .