Şəkərin təhlükəsiz dozası gündə səkkiz çay qaşığı qədərdir

Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatına görə, ideal olaraq pulsuz şəkərlər bir insanın gündəlik kalori qəbulunun 5% -dən azını təşkil etməlidir. Faizləri adi ölçülərimizə çevirərək, təxminən 30 qram alırsınız, yəni gündə səkkiz çay qaşığından çox deyil. Meyvələrin tərkibində olan qlükoza və fruktoza da şəkərlər - monosaxaridlərdir. Lakin onlar disakaridlərdən - süfrə şəkərindən daha az dərəcədə diş çürüməsinə səbəb olurlar. Bundan əlavə, pulsuz şəkərlər bir çox qidalarda, qablaşdırılmış meyvə şirələrində və şərbətlərdə olur. Beləliklə, etiketlərə diqqət yetirməli və müəyyən bir məhsulun tərkibində neçə qram şəkər olduğunu oxumalısınız. Məsələn, 0,33 litrlik bir banka Coca-Cola 35 qram şəkər, bir litr qablaşdırılmış portağal şirəsində isə 80-100 qram var.