Kabab orqanizmə zərərlidirmi? 

200-250 qram ağırlığında hazır kababın bir hissəsi bədənə zərər verməyəcək. 

Daha çox yemək zülalları parçalayan həzm fermentlərimizi gərginləşdirəcək. Bu vəziyyətdə, ağırlıq, dolğunluq hissi və hətta ağrı ilə ifadə olunan ferment çatışmazlığı mümkündür.

Həkim həmçinin yeməyi yaşıl tərəvəzlərlə birləşdirməyi və məhsulu istehlak edərkən spirt və kök tərəvəzlərdən uzaq durmağı tövsiyə edib. Eyni zamanda, kabab bədən üçün "tikinti materialı" olacaq "amin turşularının tam dəstini" ehtiva edir.